Csokigyár és Somló - 2013

2013. október 23-án az iskola diákjai Farkas Zoltán tanár úr vezetésével ismét ellátogatottak az ausztriai Riegersburgba, a Zotter csokoládégyárba.

A csokoládégyárban bepillantást nyerhettünk a csokikészítés kulisszatitkaiba. A gyárlátogatás előtt a 'Shoko-Laden Theatre'-ben megtkinthettünk egy filmet, ami bemutatta a gyártás egész folyamatát, a kakaóbab beszerzésén, elszállításán és feldolgozásán keresztül egészen a legkülönzőbb ízesítésű csokoládék finomításáig.

A gyári kóstolás előtt körbejártuk a csokoládémanufaktúrához tartozó 27 hektáros területet, ahol lehetőségünk nyílt megcsodálni, és megsimogatni az 'Ehető állatkert' állatatait, illetve olyan játékokat is kipróbálhattunk mint a parasztgolf vagy a csoki-fejőgép. Látogatásunk végén a márkaboltban bespájzolhattunk otthonra is "kerek csokoládéból, táblás csokoládéból, szögletes csokoládéból, lyukas csokoládéból, töltött csokoládéból, mogyorós csokoládéból, tejcsokoládéból, étcsokoládébeól, fehér csokoládéból", és még rengeteg olyan ízesítésű édességből, (pl.: passion fruit-os, kókuszos-málnás, sós-mogyorós, rizstejes, szalonnás) amelyekről Gombóc Artúr csak álmodni tudott.

Hogy jobban essen a csokoládé, előbb egy kis kitérővel még megálltunk Somlón, ahol egy órácskás kirándulással elértünk a várhoz. A 431 méter magas szőlővel borított tanúhegyet már messziről láttuk buszunk ablakaiból. Farkas tanár úrtól azt is megtudutuk, hogy a tanúhegy nem más mint "egy terület felszínének valamilyen módon lepusztult, eredeti magasságát és rétegződését kőzetanyagának keménysége révén megőrző, elkülönülő kiemelkedés."

A kiránduláshoz gyönyörű, napsütéses időt fogtunk ki, a hosszú buszos zsötykölődés után jól esett kicsit kinyújtóztatni tagjainkat, és beszívni a friss hegyi levegőt. Utunk az ősz sárga és vörös színeivel kísérve sziklák és szőlőtőkék között vezetett, hiszen Somló Magyarország legkisebb borvidéke, ahol jelenleg 600 hektáron termesztenek szőlőt.

Nemeshegyi Dorina 10/A

Képeiért kattints ide! : csokigyar2013.evezolapat.fotoalbum.hu/

Ha szeretnél többet megtudni a csokigyárról, kattints ide! : www.zotter.at/

Forrás: https://www.hetedhetorszag.hu/ausztria/index.php/fooldal/reszletek/152

            https://hu.wikipedia.org/wiki/Soml%C3%B3